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很多人可能和小眼睛一樣,懶得在炎炎夏日下廚煮食,家裡巷口的便利商店、小吃店就很多「涼爽」的主食可以選擇。

但是,怎麼吃才是真的「輕」食呢?

小眼睛在產後,瘋狂減肥的階段,是以便利商店為主要食物來源(因為還在醫院上班), 所以就很認真的研究熱量和營養的關係。小眼睛的目標是:三餐一定要吃(不然會被醫院『操死』),營養一定要均衡(否則變瘦但是變醜了並不划算),當然熱量一定要低。

當時,小眼睛進到便利商店,大概要花15-20分鐘才能決定好「本日菜單」,基本的蛋白質:牛奶、優酪乳、茶葉蛋, 水果蔬菜:沙拉盒、果粒果汁、水果沙拉, 再來是五穀澱粉類:麵包、涼麵、御飯團。小眼睛會混搭食物,例如含有蔬菜的涼麵,就不再買沙拉;包有燒肉的飯團就不再買茶葉蛋;買熱量夠高的三明治就只配零熱量的茶。最後,還會把手中待結帳的食物,算一下熱量,不要太高,也不能讓小眼睛餓昏在門診。。。

最終,小眼睛在產後半年,沒有刻意運動(整天在醫院走來走去就是了), 恢復產前的體重,完全不用節食、買瘦身用品,更不必花錢買減肥藥。

下面是摘自聯合報的營養師建議,有興趣可以連結網址去看一下喔!

 

享受輕食 健康吃有撇步
http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/5832820.shtml

 

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